岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、身体健康。
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
考核内容：
业绩考核
1.办事效率高；
2.工作质量符合标准；

能力考核
1.具有熟练的业务知识及相关的其他知识；
2.分析决策能力强，并能正确判断处理；
3.创新能力强，锐意求新；
4.自学能力强，能迅速获取新知识。

态度考核
1.明确自己的岗位职责，自觉主动对自己的行为及后果负责；
2.能与同事很好地协作；
3.不仅能遵守规章制度，而且能以身作则为形成良好的工作秩序而努力。